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Jugoslawische –Wochen

ab 02. 06. 2019

 

Bohnensuppe ( Pasulj )

mit Rindfleisch, Weißen Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Mais, Erbsen,

Petersilie, Thymian und Rosmarin dazu Brot

4,90 €

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Gegrillte Rinder-Leber

mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Salat

9,90 €

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Jugoslawische Paprikapfanne

mit Vollkorn-Nudeln, Paprika, Cevapcici, Zwiebel und Ajvar (jugoslawische Paprikasauce)

8,90 €

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Sarma (Krautwickel)

Krautblätter gefüllt mit Hackfleisch, Speck, Reis, Rosinen,

Knoblauch, Zwiebel in Tomatensoße dazu Brot

9,90 €

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Raznjici und Cevapcici

Schweinefleisch am Spieß und 4 Cevapcici mit Djuwetschreis und Pommes

11,90 €

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Jugoslawischer Eintopf (Djuvec)

mit Lammfleisch, Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln,

Knoblauch und Auberginen dazu Reis

13,90 €

Apfel - Curry – Suppe

mit Madrascurry, Zwiebel Croutons und Sahnehäubschen

4,90 €

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Eichkatzerls (Kichererbsensalat) 

mit Zitronensaft, Zwiebel, Joghurt und dazu Brot

7,90 €

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Gurken Rayta (Gurkensalat ) 

enf, Joghurt, Erdnuss und dazu Brot

7,90 €

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Indisches Gewürzreis 

mit Kardamom, Kurkuma und Erbsen

7,90 €

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Alis Tandori Chicken mit Basmatireis und grüner Salat 

Hühnerbrust, Honig, Joghurt, Sesam und (Tandori Gewürzmischung)

11,90 €

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Bengalisches Fisch – Curry mit Basmatireis und Salat 

Kabeljaufilet mit Kurkuma, Chilischote, Ingwer, Knoblauch, Senf, Zwiebel, Koriander und Tomate

12,90 €

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Curry - Kokos - Lamm mit Basmatireis und Salat 

mit Chilischote, Kreuzkümmel , Zimt, Muskatnuss, Kokosmilch, Rosinen , Äpfel

13,90 €